【芹菜汁的制作步骤】芹菜汁是一种健康饮品，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、排毒和改善整体健康。以下是制作芹菜汁的详细步骤，内容以加表格的形式呈现，便于理解和操作。
一、
制作芹菜汁的过程简单但需要一定的技巧，确保口感清爽且营养不流失。首先，选择新鲜的芹菜，清洗干净后进行切割，再使用榨汁机或搅拌机进行处理。根据个人口味，可添加其他食材如苹果、柠檬或姜片来提升风味。最后，将榨出的汁液过滤并饮用，既能保留营养，又能享受美味。
二、制作步骤表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 新鲜芹菜、清水、榨汁机或搅拌机、刀具、砧板、杯子等 |
| 2. 清洗芹菜 | 将芹菜放入清水中浸泡10分钟，用刷子轻轻刷洗表面，去除泥土和杂质 |
| 3. 切割芹菜 | 去除芹菜根部和老叶，切成小段（约5厘米左右） |
| 4. 榨汁 | 将切好的芹菜放入榨汁机中，启动机器榨取汁液；若使用搅拌机，需加入少量水搅拌后过滤 |
| 5. 调味（可选） | 可根据个人喜好加入苹果、柠檬汁、姜片或蜂蜜调味 |
| 6. 过滤 | 若使用搅拌机，建议用细筛网过滤残渣，使汁液更细腻 |
| 7. 饮用 | 芹菜汁最好现榨现喝，以保证营养和口感 |
三、小贴士
- 选用新鲜、无农药残留的芹菜，口感更佳。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当减少水量。
- 芹菜汁不宜长时间存放，建议当天饮用完毕。
- 初次尝试者可从少量开始，逐步适应其味道。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作一杯健康美味的芹菜汁，为日常饮食增添一份自然与活力。
