虎皮尖椒的做法最正宗的做法窍门(虎皮尖椒的做法最正宗的做法)

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您好,今天张张来为大家解答以上的问题。虎皮尖椒的做法最正宗的做法窍门,虎皮尖椒的做法最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言早上和妈妈一起去买的菜,看到菜场有余干辣椒,余干辣椒算是我们上饶余干县的饮食特产吧。

2、之前余干的同事带回来过,很辣,但是江西人嘛。

3、就是喜欢吃辣的,所以决定做个 煎椒材料主料:辣椒400g;辅料:油适量、生抽适量、盐适量、白糖适量虎皮尖椒1辣椒洗净,去蒂2用刀拍扁3辣椒倒入干净、无油锅内。

4、开火,用锅铲压扁的同时,翻炒4煎片刻后。

5、倒入油,继续煎八成5八成熟后,加入盐6加生抽7加入白糖8炒匀后。

6、即可出锅装盘小贴士也可以先倒油,等油热后,再倒入辣椒煎2、白糖可以根据个人口味适当多一些。

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