蒸蛋的做法（蒸鸡蛋羹的家常做法）

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。蒸蛋的做法，蒸鸡蛋羹的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言蒸鸡蛋羹的营养仅次于煮鸡蛋，既好吃又营养，何乐而不为呢？材料主料：鸡蛋两个；辅料：盐适量、香油适量、小葱适量蒸鸡蛋羹1准备两个鸡蛋2将鸡蛋打到碗里。

2、加入适量的盐、再滴两滴香油，然后加入适量的水，用筷子搅打均匀3锅中加水。

3、水沸后将搅打均匀的鸡蛋放到蒸锅里蒸4蒸的过程中将小葱切成葱花备用5鸡蛋羹蒸十五分钟后即可出锅，撒上葱花即可食用了小贴士鸡蛋和水的比例一定要掌握好，不然蒸出来的鸡蛋羹就不好吃了。

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