又到草莓季 给宝宝吃之前先来做做功课吧!

导读   如今正是草莓大量上市的时候,小家伙们又可以大饱口福啦~不过,孩子吃草莓可是有很多需要注意的哦,我们一起来看看:  想不到吧,小...

  如今正是草莓大量上市的时候,小家伙们又可以大饱口福啦~不过,孩子吃草莓可是有很多需要注意的哦,我们一起来看看:

  想不到吧,小小的草莓中含有很多的营养物质,有益于身体健康,非常适合给孩子吃:

  促进大脑和智力发育

  科学研究发现,维生素C可以改变细胞间的松弛与紧张状态,让脑细胞的结构更加稳固,有助于孩子大脑和智力发育。而草莓的维生素C含量是50-100mg/100g,比葡萄、苹果中的维生素C含量高10倍还多。

  可以明目养肝

  草莓中含有大量的胡萝卜素,人体消化吸收后可以将其转换成维生素A,对缓解孩子眼睛疲劳、养护肝脏很有帮助。

  加快生长发育速度

  草莓营养价值高,含有多种营养元素,比如蛋白质、糖类、苹果酸、柠檬酸、果胶、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。其中,钙含量是苹果和鸭梨的3-5倍,磷含量是苹果的5倍。另外,吃草莓还能有效补充人体必需的黄酮类和纤维素。

  孩子经常吃草莓,有助于神经神经系统、皮肤、骨骼的生长,促进身体的健康发育。

  提升食欲帮助消化

  草莓中的果酸、有机酸、果胶类物质不仅可以分解脂肪,提升食物,促进消化,还能加快肠胃蠕动和消化液分泌,帮助身体排出有害重金属和多余胆固醇,增强免疫力。

  草莓香甜可口,深受孩子的喜爱。不过,在给孩子吃草莓时应注意以下几点:

  1.彻底清洗

  洗草莓,光用水冲洗可不行!如果用毛刷进行擦洗,不但容易把表皮弄破,还会使脏东西附着在果肉上。正确的清洗方法是:将草莓放在淡盐水浸泡10分钟,然后捞出用清水冲洗即可。盐水的杀菌效果很好,可以有效清洗草莓。

  2.不要和海鲜类食物一起吃

  建议不要讲草莓和海鲜类食物一起吃,有可能会引发不良反应。

  3.一次不要吃太多

  刚采摘下来的草莓很新鲜,但建议不要给孩子一次吃太多。如果出现过敏反应,应立即停止食用。

  4.婴幼儿吃草莓要小心

  孩子若首次吃草莓出现过敏反应,如果以后再吃,过敏反应可能会更加严重,因此建议六个月内不要吃,同时要告知照顾宝宝的家人,孩子对草莓过敏。

  你也可以变着花样给孩子吃哦,下面就来分享两款草莓的美味做法,安排起来!

  *草莓莴笋丁炒虾球

  将草莓洗净后切成小丁,将莴笋去皮后切成小丁,大蒜切片,生姜切丝,准备适量淀粉加水调好备用。在虾球中加入料酒、干淀粉、生姜丝腌制10分钟。

  先在锅中倒入少量食用油烧热,加入蒜片炒香,再加入腌制好的虾仁翻炒。在另一锅中倒入食用油,放入莴笋翻炒,再倒入虾仁炒熟。加入草莓丁,用水淀粉进行勾芡,放入少量食盐调味即可给孩子食用。

  * 草莓土豆泥

  将新鲜草莓放入保鲜袋中压成草莓泥,将土豆切成小块放入锅中蒸熟。之后把锅里的水倒掉,再倒入适量黄油,开火再蒸2分钟。取出土豆将其压成泥,加入一半的草莓,再倒入奶酪和少量食盐,压碎。做好后,将剩下的草莓酱放在土豆泥上,就可以给孩子吃啦~

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