【铁罗汉是什么茶】“铁罗汉”是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类，产自福建省武夷山。它不仅具有独特的风味和香气，还拥有悠久的历史与文化背景。以下是对“铁罗汉是什么茶”的总结与介绍。
一、铁罗汉的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 产地 | 福建省武夷山 |
| 原料 | 铁罗汉茶树品种的嫩芽叶 |
| 制作工艺 | 晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等 |
| 外形 | 条索紧结，色泽乌润带白霜 |
| 香气 | 高扬持久，带有兰花香或果香 |
| 汤色 | 金黄明亮 |
| 口感 | 醇厚回甘，滋味鲜爽 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、助消化 |
二、铁罗汉的历史与文化背景
铁罗汉茶源于武夷山，据传其名字来源于一个关于“铁罗汉”的传说。相传古代有一位高僧，因修行有成，被尊称为“铁罗汉”，他所种的茶树后来被命名为“铁罗汉茶”。也有说法认为，铁罗汉是武夷山岩茶中的一种，因其叶片坚硬如铁，故得此名。
铁罗汉在清代就已经享有盛誉，是武夷山“四大名丛”之一，与大红袍、水金龟、白鸡冠齐名。它不仅在茶叶市场上备受青睐，也常被用于茶艺表演和品鉴活动。
三、铁罗汉的冲泡方法
1. 器具选择：建议使用紫砂壶或玻璃杯。
2. 水温控制：以95℃左右的热水为佳，避免高温破坏茶香。
3. 投茶量：一般每150ml水投放5-8克茶叶。
4. 冲泡时间：第一泡约30秒，后续逐渐延长，根据个人口味调整。
5. 多次冲泡：铁罗汉耐泡，可反复冲泡5-7次，每次口感略有变化。
四、铁罗汉与其他茶的区别
| 特点 | 铁罗汉 | 大红袍 | 水金龟 | 白鸡冠 |
| 香气 | 兰花香、果香 | 果香、焦糖香 | 花香、豆香 | 清香、甜香 |
| 汤色 | 金黄透亮 | 深橙红 | 黄绿清澈 | 浅黄明亮 |
| 口感 | 醇厚回甘 | 醇厚浓郁 | 鲜爽柔和 | 清爽甘甜 |
| 耐泡度 | 强 | 强 | 中 | 中 |
五、总结
“铁罗汉是什么茶”这一问题的答案可以概括为：铁罗汉是一种产自福建武夷山的优质乌龙茶，以其独特的香气、醇厚的口感和丰富的文化底蕴而著称。它不仅是茶叶爱好者心中的珍品，也是中国茶文化的重要代表之一。无论是日常饮用还是品鉴收藏，铁罗汉都值得尝试。
