【福建有什么好吃的特产】福建不仅风景优美，而且美食丰富多样，拥有众多独具地方特色的传统小吃和特产。无论是街头巷尾的小吃摊，还是各大餐馆的招牌菜，都让人回味无穷。下面是一些福建非常有名的特色美食和特产，帮助你全面了解“福建有什么好吃的特产”。
一、福建特色美食总结
福建的饮食文化融合了闽南、闽北、闽东等地的风味，以鲜香、清淡、讲究原味为特点。其中，海鲜、小吃、甜点等都是不可错过的美味。
1. 福州：以鱼丸、肉燕、芋泥、荔枝肉、鸡汤汆海蚌为代表。
2. 厦门：沙茶面、土笋冻、花生汤、海蛎煎、烧肉粽等是当地特色。
3. 泉州：润饼、面线糊、石花膏、润饼卷、四果汤等深受喜爱。
4. 漳州：卤鸡腿、肠粉、虾米、水仙蜜柚等是当地的代表。
5. 宁德：黄酒、福安牛肉丸、地瓜干、屏南红曲等颇具地方风味。
6. 龙岩：客家菜如咸酒鸡、芋子包、汀州豆腐、芋头糕等很有特色。
二、福建特色美食及特产一览表
| 类别 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 小吃 | 鱼丸 | 福州传统小吃，口感弹牙，汤鲜味美 | 福州 |
| 沙茶面 | 厦门特色，酱料浓郁，配料丰富 | 厦门 | |
| 土笋冻 | 厦门名吃，口感独特，清凉爽口 | 厦门 | |
| 润饼 | 泉州传统小吃，用薄饼包裹各种食材 | 泉州 | |
| 海蛎煎 | 厦门经典小吃，外酥里嫩 | 厦门 | |
| 肉燕 | 福州特色，燕皮手工制作，鲜香可口 | 福州 | |
| 面线糊 | 泉州早餐必备，配菜丰富 | 泉州 | |
| 甜点 | 芋泥 | 福州甜点，绵密香甜 | 福州 |
| 石花膏 | 泉州传统甜品，清凉解暑 | 泉州 | |
| 四果汤 | 泉州甜品，水果搭配冰糖水 | 泉州 | |
| 特产 | 荔枝肉 | 福州名菜，猪瘦肉切片炒制 | 福州 |
| 咸酒鸡 | 龙岩客家菜，鸡肉入味，酒香浓郁 | 龙岩 | |
| 花生汤 | 厦门传统甜汤，香浓顺滑 | 厦门 | |
| 黄酒 | 宁德特产，醇香浓郁，适合佐餐 | 宁德 | |
| 红曲酒 | 龙岩特产，天然发酵，养生佳品 | 龙岩 |
三、结语
福建的美食种类繁多，既有精致的传统菜肴，也有接地气的小吃，每一种都承载着当地的文化与历史。如果你有机会到福建旅游，一定要亲自品尝这些地道的美味，感受这座东南沿海省份的独特魅力。
