【核桃做法大全简单】核桃是一种营养丰富、口感香脆的坚果，不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食。为了方便大家更好地了解和掌握核桃的多种做法，以下整理了一些简单又实用的核桃食谱，适合家庭日常操作。
一、
核桃的做法多种多样，从简单的炒制、烘焙到复杂的甜点制作，都可以轻松完成。以下是几种常见且简单易学的核桃做法，涵盖了早餐、零食、甜点等不同场景。每种做法都具有一定的营养价值，适合不同人群食用。通过表格的形式，可以更直观地看到每种做法所需的材料、步骤及特点。
二、核桃做法大全（简单版）
| 序号 | 做法名称 | 所需材料 | 制作步骤 | 特点说明 |
| 1 | 简单炒核桃 | 核桃仁、盐、油 | 1. 核桃仁洗净晾干； 2. 热锅加少量油，放入核桃仁翻炒； 3. 加少许盐调味即可。 | 香脆可口，保留原味，适合直接食用 |
| 2 | 核桃酥 | 核桃仁、面粉、黄油、糖、鸡蛋 | 1. 核桃仁切碎； 2. 混合面粉、黄油、糖、鸡蛋揉成面团； 3. 包入核桃碎，烘烤至金黄。 | 外酥内香，适合下午茶或零食 |
| 3 | 核桃豆浆 | 核桃仁、黄豆、水、冰糖 | 1. 核桃仁和黄豆泡发； 2. 加水打成浆； 3. 过滤后煮沸，加糖调味。 | 营养丰富，适合早餐饮用 |
| 4 | 核桃燕麦粥 | 核桃仁、燕麦、牛奶、蜂蜜 | 1. 燕麦加水煮熟； 2. 加入核桃仁和牛奶； 3. 最后加蜂蜜调味。 | 清爽健康，适合早晨食用 |
| 5 | 核桃巧克力球 | 核桃仁、黑巧克力、椰蓉 | 1. 核桃仁切碎； 2. 黑巧克力融化后拌入核桃； 3. 捏成小球裹上椰蓉。 | 甜中带苦，适合喜欢甜点的人 |
| 6 | 核桃酸奶杯 | 核桃仁、酸奶、水果、蜂蜜 | 1. 核桃仁切碎； 2. 在杯子中依次加入酸奶、水果、核桃和蜂蜜。 | 营养均衡，适合做便当或下午茶 |
| 7 | 核桃酱 | 核桃仁、芝麻、花生、糖、油 | 1. 核桃仁、芝麻、花生炒香； 2. 加糖和油搅拌成酱； 3. 放入密封罐保存。 | 可搭配面包、饼干，味道浓郁 |
三、小贴士
- 核桃仁在使用前最好稍微烘烤一下，能提升香味。
- 制作核桃酱时，可根据个人口味调整甜度和配料。
- 核桃不宜长时间高温加热，以免影响营养成分。
以上就是一些简单又实用的核桃做法，无论你是喜欢甜食还是咸食，都能找到适合自己的方式。尝试动手制作，让核桃为你的日常生活增添一份美味与健康！
