【月饼都有什么馅儿的15种关于月饼馅都有什么】中秋节是吃月饼的重要节日，而月饼的口味也随着时代的进步越来越丰富。传统的月饼以五仁、豆沙、莲蓉为主，如今市面上出现了各种新奇口味，让人眼花缭乱。那么，月饼到底有哪些馅儿？ 本文将为大家总结出15种常见的月饼馅料，并用表格形式清晰呈现。
一、常见月饼馅料总结
1. 五仁月饼
由核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生仁等五种坚果组成，口感香脆，甜中带咸。
2. 豆沙月饼
以红豆沙为主，细腻绵密，甜而不腻，是经典口味之一。
3. 莲蓉月饼
用莲子磨成泥制成，口感软糯，味道清香，适合喜欢清淡口味的人。
4. 蛋黄月饼
外皮酥脆，内含咸蛋黄，咸香与甜味结合，是传统中秋代表口味。
5. 冰皮月饼
不需要烘烤，采用糯米粉制作，口感清凉，适合夏天食用。
6. 奶黄月饼
以牛奶和黄油混合成馅，香浓奶香，口感柔软。
7. 流心月饼
内部为流动状的巧克力或咸蛋黄，咬开后汁水四溢，深受年轻人喜爱。
8. 水果月饼
如草莓、芒果、蓝莓等，口感清新，适合不喜欢太甜的人。
9. 绿茶月饼
以抹茶粉调制，带有淡淡茶香，颜色翠绿，风味独特。
10. 黑芝麻月饼
用黑芝麻磨碎加入糖和油制成，香味浓郁，营养丰富。
11. 玫瑰月饼
加入玫瑰酱或花瓣，香气扑鼻，甜中带花香。
12. 栗子月饼
以板栗为主要原料，口感细腻，略带微苦，风味独特。
13. 火腿月饼
咸口月饼，以火腿为主馅，搭配五仁或豆沙，咸甜结合。
14. 芝士月饼
加入奶油芝士或马苏里拉芝士，口感浓郁，适合喜欢西式口味的人。
15. 麻辣月饼
新潮口味，加入辣椒、花椒等调料，辣味十足，挑战味蕾。
二、月饼馅料一览表
| 序号 | 馅料名称 | 特点描述 |
| 1 | 五仁月饼 | 多种坚果混合，香脆可口 |
| 2 | 豆沙月饼 | 红豆沙细腻，甜而不腻 |
| 3 | 莲蓉月饼 | 软糯清香，传统经典口味 |
| 4 | 蛋黄月饼 | 咸蛋黄配甜皮，咸甜结合 |
| 5 | 冰皮月饼 | 清凉不油腻，无需烘烤 |
| 6 | 奶黄月饼 | 奶香浓郁，口感柔软 |
| 7 | 流心月饼 | 内部流心，汁水丰富，口感新颖 |
| 8 | 水果月饼 | 清新果香，适合不爱甜食者 |
| 9 | 绿茶月饼 | 抹茶风味，清香自然 |
| 10 | 黑芝麻月饼 | 香浓黑芝麻，营养丰富 |
| 11 | 玫瑰月饼 | 花香浓郁，甜中带香 |
| 12 | 栗子月饼 | 绵密栗子馅，微苦回甘 |
| 13 | 火腿月饼 | 咸口馅料，搭配五仁或豆沙 |
| 14 | 芝士月饼 | 奶香浓郁，西式风味 |
| 15 | 麻辣月饼 | 辣味十足，挑战味蕾，新潮口味 |
三、结语
月饼不仅是节日的象征，更是中华饮食文化的体现。从传统的五仁、豆沙到现代的流心、麻辣，月饼的馅料不断演变，满足了不同人群的口味需求。无论是怀旧还是尝新，总有一种月饼能打动你的味蕾。在中秋佳节，不妨多尝试几种口味，感受不一样的团圆味道。
