【食环署是什么意思】“食环署”是香港特别行政区的一个政府部门，全称为“食物环境卫生署”，英文名称为Food and Environmental Hygiene Department。该部门主要负责与食物安全、环境卫生及公共卫生相关的事务，是香港政府中承担相关职能的重要机构。
一、
“食环署”是香港特区政府下设的专门机构，主要职责包括监管食品卫生、处理垃圾和污水、维护公共厕所清洁、管理街头小贩等。其工作范围广泛，涉及市民日常生活中的多个方面，是保障城市环境整洁和公众健康的重要部门。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 食物环境卫生署 |
| 英文名称 | Food and Environmental Hygiene Department |
| 成立时间 | 1974年（前身可追溯至更早） |
| 所属政府 | 香港特别行政区政府 |
| 主要职责 | • 食品安全监管 • 环境卫生管理 • 垃圾及污水处理 • 公共厕所维护 • 街头小贩管理 • 防止传染病传播 |
| 工作范围 | • 餐厅、食品店、超市等场所的卫生检查 • 城市垃圾收集与处理 • 公共区域清洁及消毒 • 水务设施维护 |
| 相关法规 | 《食物条例》 《环境卫生条例》 《公共卫生（隔离）条例》 |
| 服务对象 | 香港市民、餐饮业者、商户、街坊等 |
通过以上介绍可以看出，“食环署”在维持香港城市秩序和公共卫生方面扮演着重要角色。无论是日常饮食安全还是生活环境的整洁，都离不开这个部门的努力。
