教大家做奶香肉末土豆泥
土豆泥是一道深受人们喜爱的经典菜肴,而加入奶香和肉末的创意搭配,更是让这道菜更加美味诱人。今天就来教大家如何轻松制作这道奶香肉末土豆泥,让你在家也能享受到餐厅级别的美味。
首先,准备好所需的食材:新鲜土豆500克、猪肉末150克、牛奶或淡奶油100毫升、黄油30克、洋葱半个、大蒜2瓣、盐适量、黑胡椒粉少许以及一些香草碎(如欧芹)作为点缀。
接下来是制作步骤:
1. 将土豆去皮切块,放入锅中加水煮至软烂。
2. 煮土豆的同时,将洋葱和大蒜切碎,用少量橄榄油炒香后加入肉末翻炒至变色。
3. 待土豆煮熟后捞出,用勺子压成泥状,然后加入牛奶和黄油搅拌均匀,使其变得顺滑细腻。
4. 把炒好的肉末倒入土豆泥中,继续搅拌混合,根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
5. 最后撒上一些香草碎即可装盘享用。
这道奶香肉末土豆泥不仅色泽金黄诱人,而且口感绵密顺滑,每一口都能感受到浓郁的奶香味与肉末的鲜美交织在一起。无论是作为主食还是配菜都非常合适,尤其适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上餐桌。
希望这个简单的食谱能够帮助到你,快动手试试吧!相信你会爱上这道奶香肉末土豆泥的独特风味。
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这篇内容结合了实际操作经验和细节描述,希望能满足您的需求。