1. 北京烤鸭

北京烤鸭是北京最著名的美食之一，被誉为“天下美味”。全聚德和便宜坊是两家历史悠久的老字号烤鸭店，它们采用传统的挂炉烤制工艺，皮脆肉嫩，香气四溢。无论是搭配荷叶饼、甜面酱还是葱丝，都让人回味无穷。

2. 茯苓夹饼

茯苓夹饼是一种传统的小吃，以茯苓粉为主要原料制成。这种饼外皮酥脆，内馅香甜，既有传统中药的保健功效，又不失美味。它不仅是老北京人的最爱，也是外地游客喜爱的伴手礼。

3. 景泰蓝工艺品

景泰蓝是一种精美的金属工艺品，起源于元代，盛行于明代景泰年间，因此得名。景泰蓝以其鲜艳的色彩、繁复的图案和精湛的工艺闻名，是极具收藏价值的艺术品。许多游客会购买景泰蓝摆件或饰品作为纪念。

4. 北京果脯

北京果脯是一种传统的蜜饯食品，选用新鲜水果经过糖渍、晾晒等多道工序制成。常见的有杏脯、山楂条、苹果干等，口感酸甜适中，既可解馋又能开胃助消化。

5. 同仁堂药材

同仁堂是中国知名的中医药品牌，已有三百多年历史。其生产的各种中药材、中成药深受人们的信赖。例如六味地黄丸、牛黄上清丸等，都是经典的家庭常备药品。

6. 北京布鞋

北京布鞋以其舒适耐用著称，尤其是“内联升”和“瑞蚨祥”这两个老字号，制作工艺精湛，款式多样。穿上一双地道的北京布鞋，既能体验传统文化的魅力，又能感受到脚底的柔软与舒适。

7. 北京玉器

北京自古以来就是玉雕艺术的重要发源地之一，这里的玉器以细腻的雕刻工艺和高贵典雅的设计闻名。从精致的手镯到栩栩如生的摆件，每一件都蕴含着匠人的心血。

8. 京绣

京绣又称宫绣，是清代宫廷御用刺绣工艺的代表。京绣作品色彩丰富、线条流畅，常用于服饰、屏风和挂画等装饰品中。如今，京绣也被制成钱包、手帕等小物件，成为独具匠心的文创产品。

9. 北京酸梅汤

酸梅汤是老北京的传统饮品，由乌梅、山楂、甘草等多种天然食材熬制而成。它酸甜可口，清凉解暑，尤其在炎热的夏天备受青睐。喝上一杯冰镇酸梅汤，仿佛能感受到老北京街头巷尾的生活气息。

10. 北京花茶

北京花茶种类繁多，其中以茉莉花茶最为著名。茉莉花茶清香扑鼻，回味悠长，兼具养生功效。无论是自己饮用还是送人，都是一种不错的选择。

北京的土特产种类繁多，既有美食也有工艺品，每一样都充满了浓厚的地方特色。如果你有机会来到北京，不妨亲自品尝一番，感受这座城市的独特魅力！